Elle meurt en participant à un concours de mangeurs de pancakes

Caitlin Nelson est une jeune fille américaine rayonnante de 20 ans. Elle suit des études pour devenir travailleuse sociale.

Youtube / Inside Edition

Populaire, très impliquée au sein de son université, Caitlin est la vice-présidente de son association d’étudiantes, nommé Kappa Delta. 

Un soir a lieu un dîner de levée de fonds, et Caitlin y participe. Elle représente son association. L’une des animations consiste en un concours du plus gros mangeur de pancakes. Et Caitlin décide d’y prendre part.

Caitlin est toujours très investie. Et pour ce concours, elle va donner tout ce qu’elle a. Seulement, cette fois, la soirée va prendre une tournure extrêmement tragique. 

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La jeune femme enfonce un, puis deux, puis trois, et enfin pas moins de quatre pancakes dans sa bouche et sa gorge. Mais soudain, quelque chose tourne mal. 

Caitlin suffoque. Elle s’effondre au sol. Puis tout son corps est secoué de spasmes incontrôlables. 

Deux étudiantes, apprenties infirmières, sont sur place. Elles se précipitent vers Caitlin et commencent à dispenser les soins d’urgence. La police et les secours sont immédiatement appelés. Ils rejoignent les lieux. Mais quand ils arrivent, "Caitlin ne montrait aucun signe de vie, elle était complètement inconsciente", se souvient l’officier de police. 

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Il poursuit : "Sa bouche était pleine à craquer de pancakes, presque jusque ses dents, et j’enlevais à mains nues les pancakes hors de sa bouche."

La jeune femme est emmenée d’urgence à l’hôpital, avant d’être transférée dans un établissement à New York. Mais malheureusement, elle ne survit pas. 

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Comme son père, un policier décédé alors qu’il sauvait des vies dans la tragédie du 11 septembre 2001, Caitlin a toujours clamé qu’elle souhaitait faire don de ses organes.

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Un ami de la famille, Robert Egbert, précise : "Elle a dit toute sa vie qu’elle donnerait ses organes. Comme son père, qui a tout donné et jusqu’au bout pour que les autres puissent vivre mieux, Caitlin souhaitait la même chose."

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Quelques jours après le décès de Caitlin, des milliers de personnes ont participé à une veillée en son honneur sur le campus de son université. 

Cette vidéo en anglais raconte l'accident de Caitlin : 

Cet accident est vraiment tragique. Caitlin était une jeune fille pleine de vitalité, impliquée dans la vie sociale, et croquant la vie à pleines dents malgré le deuil de son père en 2001. 

Les concours de nourriture sont régulièrement le théâtre d’accidents mortels. L'existence de ce type d'événement est complètement aberrant, car non seulement cela gâche de la nourriture inutilement, mais en plus c'est très néfaste pour la santé des participants. Arrêtons donc d'organiser de tels concours !

Rappelons enfin que le don d'organes permet de sauver des vies, d'améliorer les conditions d'existence de personnes malades ou handicapées. C'est une forme de solidarité posthume qui est exceptionnelle et bouleversante. 

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